🥔 Картофель в России неожиданно для сезона резко подорожал, - Forbes — 18 августа 2026 г. в 15:31:48.453
🥔 Картофель в России неожиданно для сезона резко подорожал, - Forbes В начале августа оптовые цены достигли 24,7 рубля за килограмм, прибавив за год 38,9%, а в рознице картофель подорожал на 22% — в среднем до 56 рублей за кг. Обычно летом цены, наоборот, снижаются перед поступлением нового урожая. Одна из главных причин — ожидаемый недобор картофеля. По оценке «Картофельного союза», урожай в этом году может составить около 8 млн тонн против 8,5 млн тонн годом ранее. Сильнее всего от непогоды пострадали отдельные регионы, в частности Урал: из-за затяжных дождей почва там переувлажнена, что осложняет выращивание и уборку. Одновременно аграрии сокращают площади под картофель, в промышленном секторе они уменьшились на 3,7%, до 272,6 тыс. гектаров, что является минимумом почти за два десятилетия. Производители объясняют это низкой рентабельностью: нынешние цены едва покрывают затраты на выращивание. Так что привычный «второй хлеб» в этом году может обойтись россиянам заметно дороже, особенно если осенний урожай окажется слабее ожиданий.