🍄🟫Друзья мои, мои последние выходные выдались по-настоящему лесными и очень уютными!... — 16 июля 2026 г. в 09:02:20.811
🍄🟫Друзья мои, мои последние выходные выдались по-настоящему лесными и очень уютными! Мне привезли большую корзинку первых свежих грибов. Среди них были румяные лисички, крепкие подосиновики и подберезовики — настоящий летний клад! Я не стала долго раздумывать и просто пожарила лисички с картошкой. Это же классика, от которой на душе становится тепло и спокойно! А вот из подосиновиков и подберезовиков я приготовила замечательную грибную икру. Рецептом со мной поделилась мой дорогой друг и коллега Марина Шишкина. Мариночка, благодарю❤! Рецепт настолько простой и удачный, что я теперь готовлю её постоянно. Для тех, кто забыл точный рецепт, я, как всегда, оставлю ссылочку 👇 vk.com/wall-58909878_6930 Эта грибная икра у меня теперь на все случаи жизни: я с удовольствием добавляю её в начинку для пирогов, а еще просто обожаю делать с ней ароматные тосты из черного хлеба. 💥И отдельно хочу поделиться любимой и очень простой закуской с этой икрой. Варю куриное яйцо вкрутую, разрезаю его пополам и аккуратно вынимаю желток. В половинку белка выкладываю ложечку грибной икры, а сверху просто растираю желток мелкой крошкой. Получается очень быстро, красиво и невероятно вкусно😋! Обязательно попробуйте в эти выходные порадовать себя и своих близких таким лесным уютом🌿! #АнастасияМельникова #Грибнаяикра #РецептыАнастасииМельниковой