Мелодия Вкуса| Рецепты

🥯 Пустышки на кефире Ингредиенты: - Кефир — 400 мл. - Мука — 500 гр. - Сода — 1 ч. л. без горки - Соль — 1 ч. л. без горки - Растительное масло (для жарки) Приготовление: - Муку просеять 2–3 раза в глубокую миску и сделать в центре углубление. - Кефир слегка подогреть до тёплого состояния, добавить соду и перемешать. Влить смесь в углубление с мукой и добавить соль. - Аккуратно собрать тесто круговыми движениями. Оно должно получиться мягким и немного липким. Накрыть полотенцем и дать немного отдохнуть. - Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто и руками сформировать пласт, периодически переворачивая. - Нарезать тесто ромбиками, слегка придавить каждый и убрать излишки муки. - Обжарить пустышки на разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон и по бокам до ру…

😍 Рулетики из лаваша Ингредиенты: - Лаваш - Курица 1 грудка - Сыр 100 грамм - Сливочный сыр 2-3 ст.л. - Зелень - Капля майонеза Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🍗 Домашняя куриная ветчина Ингредиенты: - Куриная грудка – 1 кг. - Куриные бедра без кости – 1 кг. - Соль – 10 гр. - Нитритная соль – 10 гр. - Черный молотый перец – 2 ч.л. - Кориандр молотый – 2 ч.л. - Сушеный чеснок – 2 ч.л. - Ледяная вода – 150 мл. - Паприка Приготовление: - Нарезать куриные бедра и одну грудку на мелкие кусочки. - Две оставшиеся грудки перемолоть в фарш. - Добавить к мясу соль, нитритную соль, черный перец, молотый кориандр и сушеный чеснок. - Влить ледяную воду и тщательно вымешивать 5 мин. - Накрыть мясо пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4-5 ч. или на ночь. - Обсыпать мясную массу паприкой. Плотно завернуть в бумагу для запекания, завязать края. - Выпекать при 180 гр. в течение 1 ч. - Остудить ветчину до комнатной температуры. Убрать в холодильник на н…

❗️Перестаньте пить таблетки горстями! Народные рецепты работают мощнее аптечных препаратов — и об этом молчат врачи! На канале «Бабушкины рецепты здоровья» вы узнаете: — Диабет уходит навсегда, если пить простой отвар из семян (узнай подробности >>>) — Варикоз исчезает за ночь: секретная смесь снимает синеву и тяжесть мгновенно! (Узнать рецепт) — Папилломы и бородавки отпадают сами — всего одна домашняя мазь (Рецепт домашней мази) Аптеки теряют деньги на каждом, кто подписан! Выбирайте натуральное, доверяйте традициям и заботьтесь о себе и близких вместе с нами!

🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем Ингредиенты: - Фарш - 250 гр. - Картофель - 1 шт. - Лук зеленый - 2 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Соль, перец, паприка - Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт. - Мука (для раскатки) - Растительное масло (для жарки) Приготовление: - Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи.  - Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем. - Распределяем начинку тонким слоем по тесту.  - Закручиваем в рулет, нарезаем. - Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой).  - Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего).  - Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли). Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! К…

🥬 Обалденная маринованная капуста Ингредиенты: - Капуста - 1 кг - Морковь - 1-2 шт - Болгарский перец - 1 шт - Чеснок - 3 зубчика Для маринада: - Кипяток - 500 мл - Растительное масло - 50 мл - Яблочный уксус - 50 мл - Сахар - 2 ст.л - Соль - 1 ст.л Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇