Рассыпчатый плов 🔥
Рассыпчатый плов 🔥 Ингредиенты: - рис басмати - 1 стакан - куриное мясо - 700 гр - морковь - 1 шт - лук - 1 шт - растительное масло - 100-150 мл - зира, перец, сухой барбарис, куркума - по вкусу - чеснок - 1 головка - соль - по вкусу Приготовление: Промыть рис до прозрачной воды. Обжарить мясо на масле до корочки, добавить лук и морковь, жарить почти до готовности. Залить горячей водой, слегка посолить и тушить под крышкой 15 минут. Добавить рис, специи и головку чеснока, влить горячую воду (на 1 стакан риса — 1,5 стакана воды), готовить без крышки до выпаривания. Собрать рис горкой, накрыть крышкой с полотенцем и томить на минимальном огне 20–25 минут, затем перемешать. Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇
Канал в каталоге Максиметера
43 933 подписчиков · Еда и рецепты