Огуречный соус — свежий, сливочный и очень вкусный! — 26 августа 2026 г. в 10:25:26.852
Огуречный соус — свежий, сливочный и очень вкусный! Этот соус готовится буквально за несколько минут. Он получается нежным, ароматным и с приятной огуречной свежестью. Отлично подходит к мясу, рыбе, картофелю, овощам и даже просто на хлебушек. Ингредиенты: Свежий огурец — 1 крупный Мягкий сливочный сыр — 100 г Сметана — 3 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Укроп — 1 ч. л. мелко нарезанного Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный или белый перец — по вкусу Как приготовить: 🥒 Огурец натереть на крупной тёрке. Немного посолить и оставить на 5 минут, затем хорошо отжать лишний сок. В миске смешать мягкий сливочный сыр и сметану до однородности. Добавить огурец, измельчённый чеснок и укроп. Влить лимонный сок, поперчить и при необходимости добавить немного соли. Всё хорошо перемешать и убрать в холодильник хотя бы на 15–20 минут.