Лимонный кекс🍂
Лимонный кекс🍂 Получается очень нежным и воздушным.. Для теста: Яйца — 4 шт. Сливочное масло — 150 г Сок лимона — 1 шт. Сахар — 150 г Сливки (или молоко) — 150 мл Мука — 240 г Разрыхлитель — 8 г Соль — щепотка Цедра лимона — 1 шт. Для пропитки: Вода — 40 мл Лимонный сок — 40 мл Сахар — 40 г Смешать сахар с цедрой и маслом, добавить яйца, затем сливки. Влить лимонный сок, добавить муку, разрыхлитель и соль — перемешать. Вылить тесто в форму. Выпекать при 170°C 50–60 минут. Для пропитки смешать воду, лимонный сок и сахар, варить на слабом огне 2–3 минуты до растворения сахара. Горячий кекс пропитать сиропом, немного остудить, нарезать и наслаждаться! БЫСТРО - ПРОСТО - ВКУСНО🫰 #рецептыотУльяны