МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ в духовке Как же это ВКУСНО 😋 ✅Домашний фарш 1 кг ✅Репчатый лук 2 шт ✅Батон 2-3 куска вымачиваем в молоке ✅Яйца (варёные) 4 - 5 шт ✅Творожный сыр - 1 ст.л (с горкой) ✅Соль, перец по вкусу, специя для фарша Нарезанный мелким кубиком лук обжариваем до золотистого цвета с добавлением растительного масла. Ломтики батона заливаем молоком и разминаем в кашицу. К фаршу добавляем жареный лук, хлебный мякиш, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем. В яйцо добавляем сыр творожный и не много соли. Смазываем руки растительным маслом, из фарша формируем лепёшку, в центр которой кладём начинку и закрываем как пирожок, хорошо защипывая шов. Перекладываем в форму швом вниз и ставим зразы запекаться при 180℃ минут на 40-50 БЫСТРО - ПРОСТО - ВКУСНО🫰 #рецептыотУльяны