Так девочки поясняю
Так девочки поясняю Закваска кормится до 5-6 дня , обычно она уже к этим дням полностью готова , хорошая консистенция, запах ( не пахнет киселью) , глухой звук , хорошие пузыри. Если она у вас на 6-7 день даёт не приятный запах , не растет , то продолжаем кормить , 30-30;50-50 А до 5 дня все по инструкции. Поясняю видео 6 дня , кормила другой мукой , и доводила до ума , поменяла муку и вывела идеальную закваску на которой пеку. Закваска пшеничная здесь https://max.ru/channel_The_Garden_manager/AaBOUrFkWpg
3 083 просмотров