🥘 Овощное рагу с мясом
🥘 Овощное рагу с мясом #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ мясо – 300 г ‣ картофель – 500 г ‣ морковь – 1 шт ‣ перец болгарский – 1 шт ‣ мука – 1 ст.л ‣ лук – 1 шт (средний) ‣ томатная паста – 1 ст.л ‣ вода – 1 л ‣ растительное масло – для жарки ‣ лавровый лист, специи – по вкусу ‣ зелень (укроп, петрушка) – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Обжарить мясо на растительном масле, добавить воду и тушить под крышкой до готовности. 2. Добавить нарезанный лук, тушить пару минут, затем добавить морковь и перец, перемешать и потушить. 3. Добавить томатную пасту и муку, перемешать. Выложить картофель, добавить лавровый лист и специи, залить водой и тушить до готовности. 4. В конце добавить зелень, перемешать и подавать.
678 просмотров