9 октября отмечают Всемирный день яйца — праздник, который помогает взглянуть по‑новому...
9 октября отмечают Всемирный день яйца — праздник, который помогает взглянуть по‑новому на привычный продукт. Яйцо — один из самых сбалансированных источников белка и важных нутриентов, знакомый людям тысячелетиями. В наших карточках — только проверенные факты: от состава и питательной ценности до правил хранения и роли яиц в мировом рационе. Узнайте, сколько яиц в среднем едят в разных странах, из чего состоит скорлупа и как безопасно использовать яйца в повседневном меню. Листайте карточки — и откройте для себя научную и практическую сторону простого продукта!