Поскольку мой контент вечно про жратву (простите🤦♀️😆), то и вопросы ко мне пошли соо...
Поскольку мой контент вечно про жратву (простите🤦♀️😆), то и вопросы ко мне пошли соответствующие😁 Поступают просьбы поделиться рецептом сырников. Я - человек нежадный, делюсь🫶 Сырники у меня почти ПП-шные. Ингредиенты👇 Творог 5% - 1 кг Яйца - 4-5 шт. Мука рисовая - 4 столовые ложки с горкой. Приготовление👇 Смешиваю творог с яйцами, добавляю рисовую муку и все тщательно перемешиваю. На тщательно разогретую сковороду добавляю подсолнечное масло и ложкой с помощью силиконовой лопатки выкладываю тесто, формируя сырнички. Обжариваю до румяной корочки и переворачиваю, также дожариваю и всё 🙌 Я не добавляю сахар и соль, поскольку мы все равно едим в основном с чем-то: сгущёнкой, вареньем, сметанкой. Рисовую муку добавляю из расчета на 250гр творога - одну столовую ложку с горкой. Можно добавить еще ложку сверху, если хочется более густую массу. Яйцо также: на 250гр творога- 1 яйцо. Почему готовлю с рисовой мукой? Получается более хрустящая и румяная корочка🫶 Если класть пшеничную муку, то раза в 1,5 побольше по моим подсчетам. Приятного аппетита 😊 Если есть свои секретики или вопросы по моим, готова вступить в душевную беседу. Параллельно выложила клип (см.ниже), где видно наглядно, как готовлю. Вкратце (слава Богу🙏🙈), но видно. #сырники #ппсырники #ппзавтрак #завтраксмалышом #мамаготовит