3 рецепта вкусного варенья
3 рецепта вкусного варенья Когда кабачков становится слишком много, привычные оладьи и шарлотка уже не спасают. Самое время делать запасы на зиму и удивлять близких неожиданными вкусами. 🍎 Классическое варенье из кабачков с яблоками и лимоном Ингредиенты: — Очищенные кабачки (1 кг) — Очищенные яблоки (1 кг) — Сахар (1 кг) — Лимон (1 шт.) Как приготовить: Нарежьте кабачки и яблоки кубиками, засыпьте сахаром на 4–6 часов. Доведите до кипения, проварите 7–10 минут и остудите. Повторите нагрев еще 1–2 раза, а при последней варке добавьте сок и тертую цедру лимона. Разлейте горячим по стерильным банкам. 🍎 Яблочно-кабачковое варенье с апельсином Ингредиенты: — Кабачки (1 кг) — Яблоки (700 г) — Апельсин (1 шт.) — Сахар (800 г) — Вода (100 мл) Как приготовить: Измельчите мякоть и цедру апельсина, удалив косточки и белую кожуру. Сварите сироп из воды и сахара, добавьте туда кусочки кабачков, яблок и апельсина. Варите 10 минут, дайте настояться пару часов, затем доварите еще 10–15 минут и закатайте. 🍎 Варенье из кабачков с яблоками, корицей и ванилью Ингредиенты: — Кабачки (1 кг) — Яблоки (1 кг) — Сахар (900 г) — Корица (1 ч. л.) — Ванильный сахар (1 пакетик) — Лимонный сок (1 ст. л.) Как приготовить: Нарежьте кабачки и яблоки кусочками, засыпьте сахаром на два часа. Варите на небольшом огне 20–30 минут, аккуратно помешивая. За 5 минут до конца всыпьте корицу, ванильный сахар и влейте лимонный сок. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам. А как вы справляетесь с урожаем? Делитесь в комментариях 👇🏼 #рецепт Места вокруг МСК Telegram | MAX | Вконтакте