В Баксанском районе стартовал сбор сладкой кукурузы
В Баксанском районе стартовал сбор сладкой кукурузы Сельхозпроизводители Баксанского муниципального района приступили к массовой уборке лакомой сезонной культуры — сахарной (сладкой) кукурузы. Успешный опыт выращивания этой популярной культуры демонстрирует крестьянско-фермерское хозяйство Батыргова в сельском поселении Баксанёнок. В текущем сезоне под эти цели отведено 4 гектара угодных земель. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, для чего на полях хозяйства ежедневно задействовано порядка 20–30 человек. Собранные початки непосредственно на поле фасуются в специализированные сетчатые мешки по 50 штук. Спрос на продукцию традиционно высок: свежий урожай моментально раскупается оптовыми покупателями. Основные объёмы поставляются в регионы Северо-Кавказского федерального округа, а также регулярно отгружаются в крупные торговые сети и на рынки Москвы. Общая площадь сахарной кукурузы в районе составляет 170 гектаров.