СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торго...
СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 2 июня 2026 года № 17 утверждены СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». Данный документ вступает в силу 1 сентября 2026 года и будет действовать до 1 сентября 2032 года. Он заменит действующие санитарные правила СанПиН 2.3.6.3668-20. Настоящие санитарно-эпидемиологические правила направлены на охрану жизни и здоровья населения, предотвращение возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний и устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности юридических и физических лиц, связанной с реализацией пищевой продукции, в том числе на рынках и ярмарках, и к используемым при осуществлении такой деятельности зданиям, строениям, сооружениям, помещениям, территориям, оборудованию и транспортным средствам.