🛑Профилактика острых кишечных инфекций. ... — 9 июля 2026 г. в 06:51:02.065
🛑Профилактика острых кишечных инфекций. 📑Острые кишечные инфекции (ОКИ) – это обширная группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи, тошноты, рвоты, интоксикации, в тяжелых случаях — обезвоживания. К острым кишечным инфекциям относятся: дизентерия, сальмонеллез, гастроэнтерит, пищевые токсикоинфекции, брюшной тиф и паратифы. В последние годы возросла роль вирусов в возникновении острых кишечных инфекций: (норовирусы, ротавирусы, астровирусы и др.). Возбудители острых кишечных инфекций (ОКИ) устойчивы во внешней среде: они могут длительное время сохраняться на руках, посуде, игрушках и предметах обихода, а также в почве и воде, загрязнённых фекалиями больного. Некоторые из них способны размножаться в продуктах питания даже при комнатной или более низкой температуре. При этом возбудители обычно погибают при кипячении и обработке дезинфицирующими средствами. Заболеваемость ОКИ остаётся высокой в течение всего года, с подъёмом в летне-осенний период. Инфекции поражают как взрослых, так и детей, но наиболее уязвимой группой являются дети в возрасте от года до семи лет. Источником инфекции служит больной человек или носитель возбудителей. Особую опасность для окружающих представляют больные с лёгкими, стёртыми и бессимптомными формами ОКИ. Основной механизм передачи — фекально-оральный.Этот механизм реализуется пищевым, водным и контактно-бытовым путями: Пищевой путь— основной путь передачи. Заражение происходит через потребляемые продукты питания и приготовленные из них блюда, а также через овощи и фрукты, загрязнённые микроорганизмами и употреблённые в пищу без достаточной гигиенической и термической обработки. Водный путь — реализуется при употреблении, как правило, сырой воды, загрязнённой возбудителями острых кишечных инфекций (ОКИ) — вирусами или бактериями. Контактно-бытовой путь— возбудитель инфекции передаётся через загрязнённые руки, а также предметы домашнего обихода (бельё, полотенца, посуду, игрушки). Риск заражения ОКИ повышается при антисанитарных условиях жизни, несоблюдении правил личной гигиены, а также при употреблении продуктов питания, которые хранились или готовились с нарушением санитарных правил и оказались загрязнены возбудителями инфекции. ▶️Инкубационный период в среднем длится от 6 часов до 2 суток. Основные клинические признаки острой кишечной инфекции: повышение температуры, боль в животе, жидкий стул, тошнота, рвота и слабость. Профилактика острых кишечных инфекций строится на трёх китах: гигиена, безопасность еды и воды, а также осторожность в быту.