🥯#СМИразума Что общего у сказочного Колобка с реальной русской кухней и действительно ... — 14 августа 2026 г. в 11:41:42.664
🥯#СМИразума Что общего у сказочного Колобка с реальной русской кухней и действительно ли его образ уходит корнями в глубокую древность? Сразу два эксперта МГУТУ им. К.Г. Разумовского помогли редакции «Наука Mail.ru» разобраться в истории одного из самых известных героев русских сказок. 📚 Заведующий кафедрой культурологии Даниил Крапчунов рассказал, почему к популярным версиям о Колобке как о древнем славянском символе Солнца или Луны стоит относиться осторожно. Знакомый нам сюжет документально зафиксирован только в XIX веке, а похожие сказки об «убежавшей еде» существуют и в фольклоре других народов. Доцент кафедры биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья Мария Яковлева рассказала, каким мог быть настоящий колобок. Его прообразом был круглый хлебец — «колоб», упоминания о котором встречаются в источниках XVI–XVII веков. Эксперт также объяснила, почему фраза «по сусекам поскрести» вполне реалистично отражает крестьянский быт и откуда у колобка появилась характерная круглая форма. 🔗 Подробнее — в материалах «Наука Mail»: почему миф о древнем происхождении Колобка не подтверждается историческими источниками и каким на самом деле мог быть Колобок из русской сказки. 💻 МГУТУ в ВК 💌 МГУТУ в Telegram