#СМИразума На Первом канале вышел сюжет с участием пищевого технолога, доцента кафедры ...
#СМИразума На Первом канале вышел сюжет с участием пищевого технолога, доцента кафедры цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса МГУТУ им. К.Г. Разумовского Кристины Власовой. 🗣 «Крупа для варки в пакетиках проходит дополнительную обработку — её пропаривают, шлифуют и подвергают тепловому воздействию. Благодаря этому продукт быстрее готовится, при этом его пищевая ценность сохраняется практически на том же уровне, что и у обычной крупы», — объяснила она. Эксперт также отметила, что для изготовления пакетов используют преимущественно полипропилен и полиэтилен низкого давления — пищевые виды пластика, безопасные при нагревании в предусмотренных условиях. 🔗 Подробнее — в сюжете Первого канала. 💻 МГУТУ в ВК 💌 МГУТУ в Telegram