📍 Первый в России фестиваль монастырской кухни «Архондарик» стартовал в Печорах 👍🏼 — 3 октября 2026 г. в 10:43:13.505
📍 Первый в России фестиваль монастырской кухни «Архондарик» стартовал в Печорах 👍🏼 На центральной площади, прямо рядом со Свято‑Успенским Псково‑Печерским монастырём, раскинулся целый городок из монастырских подворий. Осмотрели их вместе с вместе с председателем Правления АО «Россельхозбанк» Борисом ЛИСТОВЫМ, председателем Правления РИО Русланом ГАГКУЕВЫМ, митрополитом Псковским и Порховским МАТФЕЕМ. ⚡️ К нам приехали 13 монастырей! Свои уникальные традиции и блюда представили обители из Карелии, Татарстана, Приморья, Хабаровского и Ставропольского краёв, Ленинградской и Псковской областей, а также из Республики Беларусь. Каждое подворье – рассказ об истории и укладе монастырской жизни. Здесь можно увидеть духовную литературу и иконы, познакомиться с монастырскими продуктами и попробовать авторские блюда по старинным рецептам. Например, Раифский Богородицкий монастырь из Республики Татарстан угощает гостей пловом с грибами, крещенским супом на кокосовых сливках и традиционным чак-чаком. На подворье Валаамского Спасо-Преображенского монастыря из Республики Карелия попробовали знаменитые сыры. Наш Псково-Печерский монастырь тоже представил свои сыры, которые вызревают в пещерах. На площадке удивительным образом переплелись духовное наследие, история, традиции, гастрономия и, конечно, локальные бренды территорий. Друзья! Приезжайте на фестиваль в Печоры! Здесь можно всё попробовать, поучаствовать в мастер-классах, послушать лекции и просто замечательно провести время ☀️👍🏼 РАБОТАЕМ 🍁 #МестоГдеХочетсяЖить 🤍