Рецепт капкейков очень простой:
Рецепт капкейков очень простой: На каждое яйцо: 50гр муки 50гр слив масла 40гр сахара Вы можете приготовить тесто на любое кол-во яиц. Я делала на 3 яйца. Выход 16 капкейков. Все смешиваем и добавляем 10гр разрыхлителя и пищевой краситель, если будете выпекать цветные бисквиты. Взбиваем минуту на медленной скорости, затем еще пару минут на быстрой. Ложкой выкладываем в форму с бумажными вкладышами. Заполнять не больше, чем на 2/3. Выпекать при 180’ 20-25 минут. Духовку не открывать раньше. А крем можно сделать любой, какой любите. Я делаю из творожного сыра, сахарной пудры и нескольких капель лимона. В охлажденном виде капкейки вкуснее😉
876 просмотров