Особенно удивляет вот что: на этикетке не было указано ни сахара, ни белой муки — именн... — 4 мая 2026 г. в 11:04:47.160
Особенно удивляет вот что: на этикетке не было указано ни сахара, ни белой муки — именно это меня и подкупило при выборе. Я рассчитывала на минимальную гликемическую нагрузку, а получила один из самых высоких пиков за последнее время. Это наводит на мысли: возможно, производители указывают только базовые компоненты, опуская нюансы, влияющие на гликемический ответ? Или дело в индивидуальных особенностях усвоения? Чтобы разобраться, я повторю эксперимент с этим хлебом — проверю реакцию в другой день. Но пока у меня больше вопросов, чем ответов.

