Капуста по -гурийски
Капуста по -гурийски ⠀ 📌1,5-2 кг капусты 📌1-2 средних свеклы 📌1 головка чеснока ⠀ Для рассола: 📌1 л воды 📌6-7 шт перца горошком 📌3-4 шт лаврового листа 📌2ст ложки соли 📌100 гр сахара 📌100 мл раст масла 📌150 мл 9% уксуса ⠀ Нарезаем капусту и свеклу и раскладываем в миску. Отдельно готовим рассол. Как только все закипает наливаем на капусту.Поверх кладём тарелку придавливая ,а сверху груз и так оставляем три дня в прохладном месте. После можно кушать ☺️ ⠀
109 просмотров