Тут вчера открыл наш чат, а там все обсуждают ВЕНСКОЕ... аж стыдно стало...Грешен) Ровн... — 23 мая 2026 г. в 08:00:03.507
Тут вчера открыл наш чат, а там все обсуждают ВЕНСКОЕ... аж стыдно стало...Грешен) Ровно месяц назад напросился на пивоваренный завод УТЕС — прям в момент первого розлива после открытия возражденного завода! Отснял все... Но то поля, то теплица, то... короче - вот только сейчас руки дошли... Оказывается, мы были первыми журналистами, которых туда пустили за всю историю завода. Еще раз убеждаюсь, что все зависит от кадров. Люди, которые в 1995 году начинали и отшлифовывали технологию — до сих пор хранят эту атмосферу и стандарт качества. Бережно хранят. Нежно. НИЧЕГО за этот период в технологии пивоварения «Венского» и «Спасского» не поменялось. Вообще ничего. Разве, что сами сделали автоматизацию. Надо было видеть, как горят их глаза... Завод остановился около двух лет назад. Многим томичам казалось - все. Пропал еще один томский бренд... Но нет - он вернулся! Все сотрудники в это верили. Что касается цены - оно (венское) и до остановки завода стоило недешево… за два года … цены выросли кратно на все… ну и как говорят технологи - для качественного пива - нужны качественные ингредиенты... Со мной ездил один из админов нашего чата МТ - Михаил (Крот)... доморощенный самогонщик (пивовар)! Он с технологами говорил на только ему понятном языке) Из 5 часов исходников - взял главное... Попытался минимизировать техническую часть — оставил человеческую! Ну и уж коли тема сама ворвалась в повестку выходных - получайте экстренно-оперативный монтаж!) https://www.youtube.com/watch?v=q94BMhH7MSg Хорошая рубрика могла бы получиться... #сделано_в_томске #томские_бренды @miliy_tomsk