🐟От небольшого цеха до поставок по всей России: петрозаводский предприниматель развива... — 13 августа 2026 г. в 15:08:01.619
🐟От небольшого цеха до поставок по всей России: петрозаводский предприниматель развивает рыбное производство Предприятие Николая Солдаткина из Петрозаводска, резидента технопарка «Карельские продукты», за три года выросло от небольшого цеха до поставок по всей России. Развитию бизнеса помогла поддержка Фонда по содействию кредитованию субъектов МСП Республики Карелия, работающего в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Льготный займ позволил предпринимателю нарастить обороты и заключить контракт с крупной сетью магазинов. В 2023 году Николай Солдаткин вместе с братом открыли небольшое производство: всего 75 квадратных метров цеха, где они резали форель на филе, солили и упаковывали под вакуум. Сегодня, спустя три года, их предприятие выросло в полноценное производство с уникальной технологией и географией поставок от Мурманска до Сочи. Предприятие является резидентом технопарка «Карельские продукты» и специализируется на выпуске рыбы горячего копчения по инновационной технологии «электронный ветер» и рыбных консервов. Метод «электронного ветра» позволяет коптить рыбу равномерно и без высоких температур. Это дает более точный результат на выходе и постоянные высокие стандарты качества для потребителя. Благодаря такой технологии продукция сохраняет все полезные свойства и отличается стабильным вкусом в каждой партии. Сейчас на предприятии трудоустроено 6 человек. Готовая продукция поставляется на крайний север (Мурманская область), на российский юг (Сочи), в Петербург и Москву, а также в города средней полосы — Курск, Смоленск, Воронеж. Для дальнейшего роста и выполнения растущего спроса предпринимателю потребовались дополнительные оборотные средства. В 2025 году Николай Солдаткин обратился в Фонд по содействию кредитованию субъектов МСП Республики Карелия, работающий в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». По программе «Приоритет» на срок 36 месяцев под 6% годовых бизнес получил льготный займ на пополнение оборотных средств. Эта поддержка позволила предприятию заключить договор с крупной сетью магазинов и выйти на принципиально новый уровень. 💬«О Фонде я узнал на общем собрании производителей, которое проводили в технопарке. Впечатления только положительные — сейчас малому бизнесу как никогда нужна такая поддержка. Спасибо, что вы есть! Коллегам-предпринимателям желаю грамотно оценивать финансовые риски и непременно обращаться в Фонд», — поделился предприниматель Николай Солдаткин. В планах у предприятия — наращивать обороты, создавать новые рабочие места и разрабатывать новые виды продукции. Сейчас команда работает над тем, чтобы вяленая продукция была доступна круглогодично. А главная мечта — познакомить каждый уголок большой страны с карельской рыбной продукцией, не ограничиваясь одной форелью: в Карелии много других ценных и вкусных продуктов — ряпушка, судак, сиг. 👉Дополнительную информацию о мерах поддержки предпринимателей можно получить на сайте garfond.karelia.ru или по телефонам: 8 (8142) 67-20-61, 67-20-51.