Глава Карелии Артур Парфенчиков: первая партия морсов под маркой «Олония» поступила в ф...
Глава Карелии Артур Парфенчиков: первая партия морсов под маркой «Олония» поступила в фирменные магазины сети Компания «Хэлфи Фуд Энд Рест» — резидент технопарка «Карельские продукты» — начала производство клюквенного и брусничного морсов под собственной торговой маркой сети «Олония». Первую партию продукции уже можно купить в магазинах сети. «Хэлфи Фуд Энд Рест» — молодая карельская производственная компания, созданная в 2020 году. У неё мощная и опытная команда, знающая всё о переработке ягод и фруктов. В 2022 году предприятие получило «золото» на выставке «Продэкспо» за инновационность в продукте, а сегодня работает по всей территории России и на экспорт. Перед запуском производства генеральный директор торговой сети «Олония» Иван Красильников вместе с коллегами лично посетил производственную площадку резидента технопарка. «Контроль качества продукции для нас всегда стоит на первом месте, — подчеркнул Иван Красильников. — Мы знакомимся с производством, с людьми, тщательно изучаем составы и производственные цепочки. Наша задача — продавать продукты высшего качества, в том числе те, которые мы можем производить именно в Карелии, поддерживая местных предпринимателей». В составе морсов — только брусничное и клюквенное пюре и простые ингредиенты. Напитки отличаются натуральным вкусом с приятной кислинкой, отлично утоляют жажду и служат полезной альтернативой сокам и лимонадам — особенно в осенне-зимний сезон. Для «Хэлфи Фуд Энд Рест» запуск собственной торговой марки для крупной карельской сети — знак высокого доверия и признания технологических стандартов предприятия. Производство включает входной контроль сырья, деаэрацию и стерильный асептический розлив. Размещение компании в технопарке даёт резиденту доступ к современной инфраструктуре и мерам поддержки, которая оказывается в рамках реализации национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Это позволяет наращивать выпуск натуральной продукции и укреплять позиции карельских производителей на рынке.