Кемеровский «Бегемаг» ускорил выпуск тортов в два раза! 🎂 — 4 августа 2026 г. в 03:04:55.895
Кемеровский «Бегемаг» ускорил выпуск тортов в два раза! 🎂 ⚡️Сеть универсамов внедрила бережливое производство благодаря федеральному проекту «Производительность труда». Итог за короткое время: ⚡ Время производства тортов сократилось вдвое. 📈 Выработка на одного сотрудника выросла на 27%. ✅ Устранено 31 производственная проблема ⚡️Как это получилось? • Адресное хранение сырья — сборка ингредиентов стала быстрее на 20%. • Новая система планирования цеха — поиск инвентаря теперь занимает на 15% меньше времени. • Оптимизация нарезки бисквитов — исключили лишнюю транспортировку по цеху. ⚡️Проект реализуется в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным. Следующая цель команды — ускорить комплектовку готовых сладостей.