Рост МСП в сфере общепита
Рост МСП в сфере общепита Число МСП в сфере общественного питания в России за год выросло на 8% и превысило 203 тысячи предприятий, за три года — почти на 20%. Параллельно с увеличением количества малых и средних предприятий общественного питания, меняется структура отрасли. Заметный прирост, на 24%, зафиксирован среди компаний, занимающихся кейтерингом. На 21% увеличилось число МСП в сфере еды навынос. При этом число ресторанов и кафе с полным обслуживанием выросло только на 16%. Среди кофеен прирост составил всего 3%. Сегодня доля малого бизнеса в общепите в среднем по России составляет 3%. У Осетии этот показатель на уровне 4%. А по годовому приросту общепита в секторе МСП есть ряд регионов-лидеров: Республика Дагестан (+25%) Республика Северная Осетия — Алания (+23%). Подробнее — на сайте. https://economy.alania.gov.ru/news/5418 #МинэкРСОА #МСП