☕️В Самарской области число производителей кофе и чая выросло почти на 30% за три года — 5 августа 2026 г. в 10:30:02.961
☕️В Самарской области число производителей кофе и чая выросло почти на 30% за три года Количество МСП-производителей кофе и чая за последние три года увеличилось на 27,8%, а за пять лет – на 43,8%. Сегодня в этом секторе развивается 23 предприятия. Как отметили в Корпорации МСП, малый и средний бизнес сегодня во многом становится драйвером развития кофейной культуры в стране. Свежие тренды рынка: 🔹На смену классическим кафе сегодня приходят велокофейни и креативные пространства; 🔹Расширяется ассортимент напитков; 🔹Набирают популярность локации, использующие зерна свежей обжарки от небольших производителей. 📌9 из 10 таких МСП-производителей представлены микропредприятиями, 8% – малыми, 1% – средними предприятиями

