Тыквенный пирог🎃
Тыквенный пирог🎃 Ингредиенты ⠀ 🔸Тыква — 300 г. (натертая и отжатая от сока)⠀ 🔸Масло сливочное — 100 г. ⠀ 🔸Сахар — 150 г. ⠀ 🔸Яйцо — 3 шт. ⠀ 🔸Лимон — 1 шт. ⠀ 🔸Мука пшеничная — 1 стакан⠀ 🔸Сода — 1 ч. л. (без горки)⠀ ⠀ Очищаю тыкву от кожуры, тру на средней тёрке и даю постоять, чтобы дала сок. Сок затем отжать.⠀ На мелкой тёрке снимаю цедру с лимона. Из мякоти отжимаю сок.⠀ Размягченное сливочное масло перетираю в отдельной миске с сахаром, добавляю яйца и взбиваю.⠀ Затем туда добавляю цедру лимона, отжатую мякоть тыквы, муку и соду, гашеную лимонным соком (сока нужно 50мл).⠀ Форму для пирога слегка смазываю маслом и выкладываю в неё тесто. ⠀ Ставлю форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут. Смотрите по готовности пирога,все зависит от духовки. ⠀ Пирог получается влажный, ароматный
Канал в каталоге Максиметера
48 подписчиков · Животные