Министерство АПК и торговли Архангельской области
Без категории · 4 августа 2026 г.
«Берега вкуса-2026»: самый масштабный гастрофестиваль на Амуре — 4 августа 2026 г. в 07:53:03.920
«Берега вкуса-2026»: самый масштабный гастрофестиваль на Амуре Российско-китайский гастрономический фестиваль состоится с 26 по 30 августа в Благовещенске. Он объединяет две культуры, создавая пространство для диалога и новых идей. Для бизнеса Архангельской области – это уникальная возможность заявить о себе на международном уровне, представить свои продукты широкой публике и найти вдохновение для будущих проектов. Ожидается, что мероприятие посетит более 120 тысяч человек, в том числе делегации федеральных ведомств и регионов. Главной темой программы фестиваля станет сохранение кулинарного кода страны. Участники обсудят создание ГОСТа для русской кухни, чтобы старинные рецепты можно было законно использовать в ресторанах. Эксперты решат, как привести традиционные блюда к единому виду, чтобы их было удобно включать в современные меню. Деловая программа включает встречи, где российские поставщики смогут договориться о сотрудничестве с представителями китайского ритейла. Ведущие шеф-повара проведут мастер-классы по приготовлению аутентичных блюд царской эпохи. По организационным вопросам и участию в фестивале можно обратиться по электронной почте: amurfond@mail.ru, по тел.: +7 (965) 671-10-70, либо на сайте: clck.ru/3Mvkdb.