Министерство экономического развития, промышленности и торговли Вологодской области
Бизнес · 12 октября 2026 г.
В Вологде организовали курс повышения профессионального мастерства для официантов.
В Вологде организовали курс повышения профессионального мастерства для официантов. Об этом рассказал Губернатор Георгий Филимонов. Обучение проводится совместно с Ассоциацией отельеров и рестораторов в рамках подготовки областной столицы к статусу Новогодней столицы России 2027 года. Участники курса разбирают стандарты обслуживания гостей, взаимодействие официантов с кухней, командную работу и профессиональные приёмы, которые помогают повысить качество сервиса. "Развиваем индустрию гостеприимства комплексно. Обновляем туристическую инфраструктуру, продвигаем гастрономические традиции Русского Севера через проект «Гастрокод Вологодской области», повышаем квалификацию сотрудников заведений общественного питания", - сказал Губернатор.