#ПирогНаЧетвертое — по мотивам Левшина
#ПирогНаЧетвертое — по мотивам Левшина 🥧 «Русская поварня» В.А. Левшина — один из первых сборников русской кухни. В нем собрано множество рецептов — и мы подготовили для вас небольшую подборку на их основе. Сама книга хранится в Тульской областной научной библиотеке. 4 ноября, в День народного единства, проходит Всероссийская акция «Пирог на четвертое». Ее идея — не в точном воспроизведении старинных рецептов, а в творческом переосмыслении наследия. Вдохновитесь подходами Левшина: сытной начинкой, плотным тестом, пряностями — и адаптируйте их под современные продукты и духовку.
363 просмотров