Кто будет готовить тихоокеанскую кухню? 🍽️
Кто будет готовить тихоокеанскую кухню? 🍽️ Круглый стол «Будущее тихоокеанской кухни: создание новой модели образования в сфере HoReCa» станет частью деловой программы Открытого Дальневосточного чемпионата Тихоокеанской кухни. На круглом столе обсудят: — каким должен быть новый стандарт образования в HoReCa — как отвечать на запросы современного ресторанного бизнеса — как удержать молодые таланты в профессии — как учить поваров работать с продуктом своего региона Эксперты, преподаватели кулинарных колледжей Владивостока, Хабаровска, Камчатки и Москвы, а также представители бизнеса предложат новые модели обучения шеф-поваров. 🗓 17 октября, 12:30–14:00 📍 КВТЦ, малый зал, Северо-восточное шоссе, 27 🔗 Регистрация
550 просмотров