Апельсиновая и соевая икра? Легко! Кулинарная магия в лаборатории «Молекулярная кухня» — 15 сентября 2026 г. в 15:03:45.166
Апельсиновая и соевая икра? Легко! Кулинарная магия в лаборатории «Молекулярная кухня» Студенты Саранского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности провели невероятно красивый и вкусный эксперимент! На занятии студенты освоили тонкости сферификации — популярной техники высокой кухни. В результате привычные соевый соус и апельсиновый сок превратились в изысканную молекулярную икру! 👨🍳🔥
455 просмотров