🍽 На Вологодчине стартовал конкурс кулинарного мастерства «Вологодский гастрокод: от л...
🍽 На Вологодчине стартовал конкурс кулинарного мастерства «Вологодский гастрокод: от леса до реки» Он приурочен к юбилеям трёх городов области и призван познакомить студентов с профессиями в сфере гостеприимства и общественного питания, помочь освоить работу с местными продуктами — рыбой, дичью и мясом. 👉🏽 Организаторы проведут выездные лекции и практические мастер-классы в колледжах и техникумах, участвующих в региональном проекте «Школа вологодских поваров». Такие встречи уже состоялись в Устюженском политехническом техникуме и Кадуйском энергетическом колледже. 📌 Конкурс проводит компания «Морсен» при поддержке Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области и регионального Министерства образования. #Во35 #Образование35