🍳 Кафе, рестораны и гастропроекты Глазова могут принять участие в грантовом конкурсе — 17 апреля 2026 г. в 15:18:53.740
🍳 Кафе, рестораны и гастропроекты Глазова могут принять участие в грантовом конкурсе Стартовал второй сезон грантового конкурса «Атомы вкуса. Кулинарное наследие городов Росатома» – проекта программы «Гостеприимные города Росатома». Конкурс приглашает к участию всех, кто развивает локальную гастрономию: рестораны, кафе, гастробары, пекарни, кулинарные студии, локальные бренды и крупные организации. ‼ Участники могут представить свои идеи и получить до 2 миллионов рублей на развитие гастрономического проекта и продвижение локальной кухни на федеральном уровне. Заявки принимаются до конца мая в рамках трех номинаций: 1. Проекты организаций Госкорпорации «Росатом» и автономных некоммерческих организаций. 2. Проекты субъектов крупного, среднего и малого предпринимательства. 3. Проекты малых форматов общественного питания и локальных гастрономических инициатив. 👆 Подробнее узнать о проекте и оформить заявку можно здесь: rosatom-travel.ru/atomy-vkusa В Год единства народов России особый акцент в конкурсе сделан на проекты, раскрывающие культурное многообразие территорий, на сохранение традиций народов, живущих в городах, на межкультурный диалог через гастрономию. 🥞🥞 Успешный опыт у кулинаров Глазова уже есть! В 2025 году в финале конкурса «Атомы вкуса. Кулинарное наследие городов Росатома» победу и грант на 2 млн рублей получил семейный проект Евгения и Ольги Баженовых – кафе-табанная «Дом Донды» не просто возрождает удмуртскую кухню в Глазове, авторы связывают жар печи с сердцем реактора и восстанавливают рецепты основателей Чепецкого Механического завода, специализируясь на табанях и перепечах, которые будут готовить в стационарной печи в Горсаду.