Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области
Без категории · 10 августа 2026 г.
В крестьянско-фермерском хозяйстве Бахтияра Каримова, расположенном в Наримановском рай... — 10 августа 2026 г. в 08:10:32.624
В крестьянско-фермерском хозяйстве Бахтияра Каримова, расположенном в Наримановском районе, активно ведётся уборка овощей. Под кабачки выделено почти половина из 110 гектаров посевных площадей. В этом сезоне урожайность оказалась выше: с каждого гектара собирают около 40 тонн кабачков, и к концу сезона планируют увеличить этот показатель до 80 тонн. Используются только отечественные сорта овощей. Ежедневно около 25 тонн кабачков отправляют на переработку. Кабачки поступают на ООО «Вкусный продукт», один из крупнейших консервных заводов региона. Предприятие способно перерабатывать до 600 тонн сырья в сутки и выпускать до 800 тысяч банок продукции ежедневно, из которых половина приходится на кабачковую икру. Годовой объём производства составляет около 100 миллионов банок, и руководство завода планирует увеличить его до 300 миллионов. Продукция отправляется не только по всей России, но и экспортируется в Армению, Грузию и Азербайджан. И фермер, и завод получают государственную поддержку. Бахтияр Каримов получил погектарную субсидию в размере 1,7 млн рублей и компенсацию 70 % затрат на приобретение техники. Завод, в свою очередь, получил субсидию на модернизацию производственной линии и покупку пастеризатора. Благодаря этим мерам оба производства увеличивают объёмы продукции и расширяют посевные площади.