Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия
Политика · 4 июня 2026 г.
Местную карельскую продукцию представили как основу здорового питания на межведомственн... — 4 июня 2026 г. в 06:56:28.100
Местную карельскую продукцию представили как основу здорового питания на межведомственной конференции В Петрозаводске прошла конференция «Профилактика заболеваний: укрепление здоровья и формирование здоровьесберегающей среды». Медики и представители власти обсудили актуальные вопросы профилактики и состояние здоровья жителей Карелии. ✅ Одной из ключевых тем стала необходимость всестороннего подхода к сохранению здоровья. Премьер-министр правительства республики Андрей Сергеев, открывая встречу, напомнил: активная жизнь и работоспособность населения зависят от профилактики не меньше, чем от лечения. ✅ Если врачи отвечают за раннюю диагностику, то задачу предупредить болезни, по общему мнению участников, должны решать все ведомства вместе. 📍 Важная роль — у производителей продуктов питания. Первый заместитель министра сельского и рыбного хозяйства Андрей Квасников выступил с докладом «Карельские продукты — основа здорового питания». Он познакомил участников с местными производителями, чья продукция уже сегодня формирует здоровую продуктовую корзину жителей республики. 📈 В регионе стабильно растёт производство сырого молока — основы для производства молока, творога, сливочного масла и других молочных продуктов, которые предпочитают жители региона. Одним из крупнейших переработчиков в регионе является АО "Славмо". 🔥 Особый интерес вызвали проекты глубокой переработки дикоросов и беломорских водорослей: • ООО «Карельское лето» реализует инвестпроект по созданию широкого ассортимента натуральной пищевой продукции из местных ягод. • НПО «БИТ» уже в 2026 году планирует начать выпуск детского и спортивного питания из беломорских водорослей прямо в Карелии.