Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия
Политика · 22 июля 2026 г.
📍В преддверии 130-летия старейшего предприятия республики ПЛВЗ «Петровский» его директ... — 22 июля 2026 г. в 14:18:23.299
📍В преддверии 130-летия старейшего предприятия республики ПЛВЗ «Петровский» его директор Анатолий Белых раскрыл формулу, которая позволяет заводу оставаться единственным производителем крепкого алкоголя в Карелии 📜Несмотря на смену эпох, «Петровский» сохранил верность традициям. Предприятие является производством полного цикла: от разработки рецептур до выпуска готовой бутылки. Особую ценность представляет работа с местным сырьем. Только в прошлом году завод закупил более 60 тонн дикоросов, включая 26 тонн морошки, клюкву и бруснику. «Карелия для нас — это не козырь на этикетке, а генетический код. Здесь разрабатываются рецептуры, здесь, в уникальной экосреде, расположено наше производство и отсюда, из края озер и ягодных россыпей наши ингредиенты — дикоросы ручного сезонного сбора и онежская вода», — подчеркнул Анатолий Белых. 🥇ПЛВЗ «Петровский» вошел в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России. Сегодня в портфеле завода органические напитки, продолжает расширяться линейка. В копилке предприятия — более 60 Гран-при и высших наград, включая награды за импортозамещение и стабильное качество. Предприятие не стоит на месте. Сейчас завершается строительство нового складского комплекса, что позволит расширить географию поставок 🌍 «Нашему заводу в следующем году исполняется 130 лет. Мы пережили несколько эпох, смену технологий и вкусов — и остались на рынке потому, что всегда относились к потребителю не как к статистике, а как к человеку за столом», — резюмировал Анатолий Белых. 📝 Читайте полную версию интервью на сайте «Карелия. Ньюс»: https://karelia.news/news/10229343/osobyy-geneticheskiy-kod-direktor-plvz-petrovskiy-rasskazal-kak-poprobovat-kareliyu-na-vkus/