🦪 Гастрономический туризм: как превратить локальный продукт в повод приехать в Приморье — 4 августа 2026 г. в 01:12:30.591
🦪 Гастрономический туризм: как превратить локальный продукт в повод приехать в Приморье Дальневосточная кухня — одно из сильных туристических преимуществ Приморского края. Морепродукты, дикоросы, фермерские продукты и локальные рецепты могут становиться не просто частью меню, а полноценным впечатлением, ради которого гости захотят вернуться. 🎓 Дальневосточный федеральный университет запускает бесплатную программу повышения квалификации «Гастрономический туризм». Участники узнают, как грамотно работать с локальным продуктом, создавать гастрономические маршруты, продвигать туристические впечатления через кухню и выстраивать сервис, который усиливает привлекательность региона. Программа будет полезна: — шеф-поварам — чтобы увереннее работать с локальными продуктами, внедрять ХАССП и управлять фудкостом; — официантам — чтобы продавать блюда через историю, эмоцию и знание продукта; — гидам — чтобы создавать маршруты с качественной гастрономической составляющей. В программе — 72 часа обучения: вкусовая матрица Приморья, безопасность и ХАССП, экономика впечатлений, создание и продвижение гастрономических турпродуктов. По итогам участники получат готовый бизнес-план своего проекта и удостоверение о повышении квалификации государственного образца. ✔️ Обучение бесплатное. Количество мест ограничено. 🗓 Подать заявку можно до 20 августа. 📲 Регистрация — по ссылке. ℹ️ По всем вопросам: +7 (924) 731 88 85 Гастрономия — это язык, на котором Приморье может рассказывать о себе ярко, вкусно и по-настоящему. 📲 Подписывайтесь на новости туризма в Приморье