МТ

Министерство туризма Тульской области

Госорганы и учреждения · 17 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

На тульском гастрофестивале соберутся вкусы со всей страны

На тульском гастрофестивале соберутся вкусы со всей страны Со 2 по 4 октября на улице Металлистов пройдет фестиваль современной русской уличной еды «Левшин 2.0 26». В Тулу приедут участники из Белгорода, Екатеринбурга, Иваново, Калининграда, Калуги, Курска, Мурманска, Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Смоленска, Твери, Торжка и Челябинска. В меню — блюда, которые по-новому раскрывают традиции русской кухни: ✔️ слобожанская кулебяка на четыре угла с гречкой, капустой, курицей и свининой – блюдо-победитель премии Russian Street Food Awards 2025; ✔️ арзамасский гусь, а также свиной окорок из печи с хреном; ✔️ балтийская корюшка и салака; ✔️ жареная мойва Крайнего Севера и мясо оленя. Тульскую кухню представят пряники и хлеб на натуральной закваске, калачи, ушное из говяжьей грудинки с томленой репой и другие блюда. Фестиваль посвящен Василию Левшину — уроженцу Тульской земли и автору «Русской поварни», первого энциклопедического труда об отечественной кулинарии, изданного в 1816 году. Кроме гастрономической программы, гостей ждут: ремесленная зона, ярмарка, мастер-классы, выступления гастроэкспертов и диджей-сет. 🔗 Подробности будут опубликованы на туристическом портале визиттула.рф. Как подчеркивает министр туризма Тульской области Елена Мартынова, гастротуризм – одно из приоритетных направлений развития отрасли в регионе. В обновленной стратегии развития туриндустрии, разработанной по поручению Губернатора Дмитрия Миляева, ему уделено особое внимание. Также этому способствует реализация мероприятий нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Организаторы фестиваля: Агентство развития туризма Тульской области и объединение «Уличная еда России».