Бренд-шеф ресторана «Тыгын Дархан» Николай Атласов стал одним из героев фильма, получив...
Бренд-шеф ресторана «Тыгын Дархан» Николай Атласов стал одним из героев фильма, получившего международную награду в Анкаре В ноябре 2026 года в Якутии планируется премьера документального фильма «Ыһыах» («День летнего солнцестояния»), удостоенного первого места в категории полнометражных документальных фильмов на XI Фестивале документального кино тюркоязычных народов в Анкаре. Одним из пяти главных героев картины стал бренд-шеф Центра национальной кухни «Тыгын Дархан» Николай Атласов. Церемония награждения состоялась 9 октября в столице Турции. Фильм якутских кинематографистов рассказывает об одном из главных национальных праздников народа саха через истории современных людей, их деятельность и отношение к культурным традициям. В центре повествования — пять героев, представляющих разные сферы общественной и культурной жизни Якутии. Через их личные истории создатели фильма раскрывают значение Ысыаха как живой традиции, объединяющей поколения. Николай Атласов представляет в фильме гастрономическое направление. Его профессиональная деятельность и миссия Центра национальной кухни «Тыгын Дархан» связана с сохранением, изучением и развитием национальной кухни народов Якутии, популяризацией местных продуктов и традиционных технологий приготовления блюд. Подробнее читайте по ссылке https://ulus.media/2026/10/12/yakutskij-brend-shef-stal-geroem-filma-poluchivshego-nagradu-v-turczii/