😋 Обед закончился, вкусные новости – нет: школа №28 Благовещенска стала лауреатом всер...
😋 Обед закончился, вкусные новости – нет: школа №28 Благовещенска стала лауреатом всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» Финал завершился в Краснодаре. Кулинарное состязание объединило свыше 500 представителей школьных столовых из 75 регионов России. Испытания были различные. Так, на одном из этапов амурчане представили сбалансированный и по-домашнему уютный обед: рыбные котлеты в форме биточков, картофельное пюре и свежий капустный салат. Эксперты отметили продуманную подачу: «Биточки имели ровную золотистую форму, пюре подавалось воздушной горкой и сохранило сливочную текстуру. Композиция тарелки получилась гармоничной — тёплые оттенки горячих блюд оттенялись яркой белизной и зеленью салата». Победителями признаны столовые школ Башкортостана, Татарстана и Калининградской области, гран-при – у команды Республики Башкортостан. @minobramur