К Фестивалю чалдонских традиций: новые подробности — 21 августа 2026 г. в 08:00:03.372
К Фестивалю чалдонских традиций: новые подробности Организаторы первого Фестиваля чалдонских традиций, который пройдёт с 28 по 30 августа в Горьковском районе на базе отдыха «Альпийская деревня», раскрывают новые детали предстоящего события. Фестиваль приобретает дополнительное историческое измерение: он открывает череду мероприятий, посвящённых 400-летию начала освоения Россией Омского Прииртышья. Среди ключевых нововведений: 📖 Открытие Книги гастрономических рекордов и достижений Омской области. 29 августа на фестивале будет дан старт официальной летописи гастрономических свершений региона. Первые рекорды, которые планируется установить в этот день, войдут в её историю. 📖 Старт летописи о традициях прииртышских чалдонов в «Книге памяти – живой нити поколений чалдонов Омского Прииртышья». Это уникальный проект по документальной фиксации культурного наследия, который позволит сохранить для будущих поколений истории, рецепты и традиции сибирских старожилов. 🍲 Гастрономическая программа с рекордами. На фестивале будут установлены несколько гастрономических рекордов: 320 литров тройной чалдонской ухи, 500 литров окрошки с холодцом и квасом, 2180 порций сырчиков-снежков и 2500 порций чалдонского увара. 🎵 Областной конкурс гармонистов и частушечников. Гостей ждут выступления фольклорных коллективов, народные игры и хороводы. Напомним, торжественное открытие фестиваля и наиболее значимые мероприятия запланированы на 29 августа. Вход для гостей свободный. 📍 База отдыха «Альпийская деревня», с. Октябрьское, ул. Лесная, 10 📅 28–30 августа 🎟 Вход свободный! Программа фестиваля https://ovil.ru/novosti/фестиваль-чалдонских-традиций-аними/