🏡Мёд из Арктики: как научный подход и господдержка помогают развивать северное пчелово... — 24 августа 2026 г. в 08:34:21.332
🏡Мёд из Арктики: как научный подход и господдержка помогают развивать северное пчеловодство В рамках Года села в Республике Коми продолжаем рассказывать о людях и проектах, которые развивают территории. Максим Шишелов из Усть-Цилемского района доказывает, что даже в 90 километрах от Северного полярного круга можно создать успешное пчеловодческое хозяйство. Его пасека находится в живописном сельском поселении «Уег», в пойме реки Печоры, где есть заливные луга. Начиналось всё в 2023 году, когда на обустроенную пасеку Максим завёз первых двух пчелосемей. В 2024 год хозяйство расширилось до 25 семей. В 2025 году проект получил поддержку Минсельхоза Коми в рамках конкурса проектов на «Агростартап», на полученные средства дообустроил пасеку. В том году было произведено 140 кг мёда. Ценный продукт реализует через местные торговые точки. Максим является ведущим научным сотрудником Института агробиотехнологий Коми. Он заведующий лабораторией экономики и природопользования. «В этом году с директором вуза Андреем Николаевичем Юдиным открыли в рамках госзадания подраздел по изучению пчеловодства как раз в Арктической зоне, на примере Усть-Цилемского района – нашего хозяйства. Поскольку я работаю в Сыктывкаре, зимой и весной мне помогают родители, они присматривают за пасекой. Я вплотную занимаюсь своими пчёлами во время отпусков и всё лето», – рассказывает Максим. По его словам, период цветения и выделения нектара на Севере он очень сжатый, поэтому в течение июля надо поспевать всё собирать. Но усилия стоят того: уникальность арктического мёда подтверждена исследованиями. Его ферментная активность выше, чем у южного. «Анализ нашего мёда, проведённый в Институте химии и генетики РАН, выявил в его составе более 25 видов растений. Вот такое разнотравье», – констатирует глава КФХ. В планах фермера – выйти на 50 семей к 2027 году и увеличить объём производства мёда до 1 тонны 150 кг. *** Развитие КФХ в регионе – одна из задач Года села в регионе, инициированного Главой Коми Ростиславом Гольдштейном.