В Коми ожидаются заморозки: поторопимся собрать урожай! — 28 августа 2026 г. в 13:43:08.028
В Коми ожидаются заморозки: поторопимся собрать урожай! По прогнозу Центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды республики, 29-31 августа в ночные и утренние часы на территории Республики Коми местами ожидаются заморозки -1...-3°С. Начальник отдела растениеводства и мелиорации Минсельхоза РК Ольга Лысенкова рассказывает, что угрожает огородным культурам. Картофель Замедление роста клубней: при температуре почвы ниже +7...+10 °C отток питательных веществ из ботвы в клубни практически прекращается. Если заморозок прихватит зелёную ботву, она начнёт отмирать, и финальный набор массы урожая остановится. Что делать: ранние сорта рекомендуется убрать до конца августа, не дожидаясь полного пожелтения ботвы. Если ботва густая и начинает отсыхать, её следует срезать на высоте 20 см для улучшения проветривания рядов. После выкопки урожай необходимо просушить в тёмном, сухом и проветриваемом месте в течение 10 дней, чтобы выявить поражённые клубни. Томаты, баклажаны, перцы в открытом и закрытом грунте Заморозок останавливает созревание плодов, а последующее тепло провоцирует мгновенное развитие заболеваний. Снимите все крупные зелёные томаты, перцы и баклажаны в технической спелости. Они прекрасно дозреют в ящиках в помещении. Капуста Белокочанная капуста поздних сортов выдерживает заморозки до -4...-6 °C . Убирать её можно позже остальных культур. А вот цветная капуста и брокколи более нежные: попав под минус, их соцветия становятся рыхлыми и быстро чернеют, поэтому их срезают сразу после первого серьёзного похолодания Корнеплоды (морковь, свёкла) Кратковременное понижение температуры им не страшно, более того, легкий морозец (до -2 °C) идёт им на пользу: он переводит крахмал в сахара, делая овощи слаще. Зелень Пряные травы (базилик, петрушка) погибнут сразу, их нужно срезать до заморозка.