Кузбасское предприятие по переработке дикоросов посадит 120 гектаров ягодных культур — 7 сентября 2026 г. в 03:01:33.987
Кузбасское предприятие по переработке дикоросов посадит 120 гектаров ягодных культур Один из кузбасских предпринимателей планирует в ближайшие три года заложить 120 гектаров собственных плодово-ягодных садов в Кузбассе. На сегодняшний день основное сырье для производства подобной продукции завозится преимущественно из соседних регионов. Компания Дениса Давыдова работает с 2016 года. Предприятие выпускает до семи тысяч единиц готовой продукции в день. В ассортименте более 150 наименований: от классического варенья из шишек, облепихи и калины до авторских сбитней, крафтового шоколада, мармелада, а также ферментированных чайных сборов. Поэтапная закладка плодово-ягодных насаждений позволит компании полностью закрыть собственные потребности в сырье и расширить ассортимент продукции. Первые посадки смородины, облепихи, рябины и аронии планируются уже в следующем году. Губернатор Кузбасса Илья Середюк поручил Минсельхозу Кузбасса проработать конкретные механизмы, повышающие доступность ягодной продукции для жителей региона, в том числе с привлечением федеральных средств.