🌾 НОВЫЙ РЫНОК ДЛЯ АГРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ: КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ТРЕНДЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ? — 9 июля 2026 г. в 05:48:40.464
🌾 НОВЫЙ РЫНОК ДЛЯ АГРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ: КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ТРЕНДЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ? Привычные цепочки сбыта меняются. Растущий спрос на качественные, экологичные и специализированные продукты открывает перед нами новые горизонты. Речь идет не просто о «полезном питании», а о формировании целой экосистемы, где сельское хозяйство становится ключевым звеном. Где задаются новые стандарты и рождаются связи с крупными покупателями? 23–24 сентября 2026 года на площадке МВЦ «МинводыЭКСПО» (хутор Красный Пахарь, Минераловодский округ) пройдет I Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание — путь к здоровью нации» . Для производителей сельхозпродукции это не просто конгресс — это прямой выход на платежеспособный спрос со стороны санаторно-курортного комплекса, лечебных учреждений и перерабатывающих предприятий, которые нуждаются в сырье с заданными свойствами. Почему это важно для сектора АПК? · Новый канал сбыта с господдержкой. Конгресс проходит под эгидой Минздрава России и включен в план научно-практических мероприятий ведомства . Это сигнал: государство системно развивает рынок лечебного и здорового питания, и производители, которые войдут в эту систему первыми, получат конкурентное преимущество. · Ваш продукт — в центре выставки. В экспозиции конгресса представлены не только технологии и упаковка, но и выставка фермерских продуктов регионального рынка, а также возможности отечественных агрохолдингов . Это ваша возможность заявить о себе перед целевой аудиторией. · Межотраслевой диалог. Конгресс объединяет науку, власть, бизнес и медицину . Вы сможете напрямую обсудить с технологами пищевых производств, какие именно сорта зерна, овощей или виды мяса востребованы для производства продуктов функционального и лечебного питания . Новое направление для сектора АПК — это переход от простого выращивания к производству сырья с заданными потребительскими свойствами (повышенное содержание белка, микроэлементов, пониженное содержание сахара/жиров и т.д.). Конгресс станет площадкой, где формируются запросы на такое сырье. Подробная информация, программа и регистрация: https://healthfoodco ngress.ru/