🍇 От сорта винограда до винной карты — 7 августа 2026 г. в 10:20:45.268
🍇 От сорта винограда до винной карты Вместе с Российской академией кадрового обеспечения АПК разработали программу повышения квалификации «Ресторан без сомелье». ❕В этом году обучение прошли уже >100 человек. Что ждет участников: ▫️ знакомство с основными сортами винограда ▫️ изучение стилей белых и красных вин ▫️ разбор сочетаний вина и еды ▫️ знакомство с восприятием вкуса, аромата и текстуры ▫️ создание эффективной винной карты для заведения 👩🏼🍳 Программа подойдет шеф-поварам, официантам, барменам, администраторам и всем, кто работает с вином. 🔗 Зарегистрироваться можно на сайте
182 просмотров