В Новосибирской области развивают переработку молока — 19 июня 2026 г. в 03:00:36.253
В Новосибирской области развивают переработку молока Губернатору Андрею Травникову представили производственные возможности обновляемого Маслодельного комбината «Чановский». «Молочная отрасль животноводства для нас крайне важна – Новосибирская область производит много молока, профицитна по молоку – и еще несколько лет назад мы ставили перед собой задачу по наращиванию собственной переработки. И каждый год такие производства, новые, или в результате модернизации, появляются. Сегодня мы видели уже запущенное производство – достаточно значимый объем молочной продукции производится на Чановском заводе. Конечно, мы с нетерпением ждем завершения мегапроекта – это сырзавод в Маслянинском районе – но такие проекты, среднего масштаба, но с хорошими объемами, для нас крайне важны в разных уголках области», – отметил глава региона. Депутат Государственной Думы ФС РФ Олег Иванинский отметил важность развития производства для укрепления социальной сферы района. «Социальная сфера, которая требует постоянного вложения средств, питается от производства. Мы прекрасно понимаем, что молодежь хочет оставаться там, где есть современная инфраструктура, есть возможности для самореализации. И развитие производства находится с этим в неразрывной связи. Развитие производства – это яркий пример того, как Чановский округ решает эти актуальные вопросы», – считает он. Маслодельный комбинат «Чановский» основан в 1973 году, в 2016 году предприятие прошло реорганизацию. В декабре 2025 года состоялся запуск нового цеха цельномолочной продукции. На заводе ежемесячно вырабатывают около 350 тонн масла, 650 тонн сухого обезжиренного молока. Сырье на производство поступает из Чановского округа, Венгеровского, Татарского округов и Красноозерскго района. Открытие цеха позволило создать порядка 80 новых рабочих мест, всего на предприятии трудятся около 200 человек. Предприятие реализует продукцию по всей России, на предприятия, производящие продукцию из молочного сырья, в розничные магазины области и в федеральные торговые сети.