Пищевая промышленность Омской области наращивает темпы: рост производства за четыре мес...
Пищевая промышленность Омской области наращивает темпы: рост производства за четыре месяца 2026 года составил 4,3% Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности соответствует стратегическим целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Так, по итогам января-апреля 2026 года индекс производства пищевых продуктов в регионе составил 104,3% к аналогичному периоду прошлого года. Примечательно, что темпы роста ускорились по сравнению с первым кварталом, когда этот показатель находился на уровне 102,3%. Индекс производства напитков составил 106,7%. Наиболее высокими темпами к аналогичному периоду прошлого года развивалось производство мяса и субпродуктов, мясных полуфабрикатов, масел растительных, сыров, творога, кисломолочных продуктов, плодоовощных консервов, изделий макаронных. Отметим, что производство безалкогольных напитков выросло в 3,2 раза. На уровне прошлого года сохранилось производство колбасных изделий, молока и сливок сгущенных, хлеба и хлебобулочных изделий, крупы и муки.